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[mì fēng]
蜜蜂
(昆蟲綱動物)
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蜜蜂屬于膜翅目,蜜蜂科。蜜蜂為社會性昆蟲,由蜂王、雄蜂、工蜂等個體組成。蜜蜂種類很多,主要有小蜜蜂、黑小蜜蜂、大蜜蜂、黑大蜜蜂、沙巴蜂、蘇拉威西蜂、綠奴蜂、西方蜜蜂與東方蜜蜂九大種類。前四種為野生蜂種,分布于中國海南、廣西和云南,后兩種又包括許多亞種,多為地理隔離的自然亞種,人工選育的蜜蜂品種多為雜交種
[1] 。
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中文學名
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蜜蜂
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拉丁學名
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Bee
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界
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動物界
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門
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節肢動物門
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綱
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昆蟲綱Insecta
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亞 綱
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有翅亞綱
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目
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膜翅目Hymenoptera
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亞 目
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細腰亞目Apocrita
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科
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蜜蜂科Apidae
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分布區域
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全球
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英文名
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Honey bee
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總 科
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蜜蜂總科Apoidea
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特 征
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群居昆蟲
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價 值
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醫學(蜂蜜、王漿)、農業、工業
中華蜜蜂
1、主要特征
軀體較小,頭胸部呈黑色,
蜂王體長17.5mm左右,體色呈黑色或棕紅色,全身被覆黑色和深黃色絨毛。工蜂體長11mm左右,喙長5mm左右,腹節背板呈黑色,有褐黃色環,處于高緯度、高山區的中蜂腹部色澤偏黑,處于低緯度、平原區的中鋒腹部色澤偏黃,全身被覆灰色短絨毛。雄蜂體長12.5mm左右,體色呈黑色或黑棕色,全身被覆灰色絨毛。中蜂耐寒性較強,飛行敏捷,蜜源缺乏或病蟲害侵襲時易飛逃,適宜在山區、半山區的生態環境中飼養。抗蜂螨力強,盜性強,分蜂性強,抗巢蟲力弱,常咬毀舊巢脾,抗囊狀幼蟲能力弱,易感染囊狀幼蟲病和歐洲幼蟲腐臭病
[1] 。
2、分布
中華蜜蜂原產于中國,是中國的土著蜂,適應中國各地的氣候和蜜源條件,適于定地飼養且穩產,尤其是在南方山區,有著其他蜂種不可替代的地位
[1] 。
意大利蜜蜂
1、主要特征
體形較黑蜂小,腹部細長,吻較長,因此可利用它為紅三葉草授粉。腹板幾丁質顏色鮮明,腹節背板第2~4節的前部具黃色環帶。性情溫順,在提脾檢查時,能保持安靜。抗病力弱,對蜂螨的抵抗力弱。育蟲力強,分蜂性弱,清巢能力強,抗巢蟲。以強群越冬,食料消耗大。采集樹膠能力強,造脾性能好,分泌王漿能力強,并善采儲大量花粉。群勢強而機敏,因此在流蜜良好的情況下,意蜂能表現出特別優越的采集力
[1] 。
2、分布范圍
主要分布于地中海中部的亞平寧半島,在我國,意蜂除西藏地區沒有飼養外,全國其他地區均有飼養
[1] 。
卡尼鄂拉蜜蜂
1、主要特征
大小和體形與意蜂相似,腹部細長,腹板呈黑色,腹部背板第2~3節通常有棕色斑,少數個體具紅棕色環帶,幾丁質黑色,覆毛短而密,體表絨毛灰色,雄蜂絨毛灰至灰棕色,吻長與喙長均6.6mm左右。分蜂性強,不易維持強群。耐寒,定向力強,不易迷巢,盜性弱,采集樹膠較少。性情溫順,提脾檢查時,不怕光,能保持安靜。采蜜力很強,善于利用零星蜜源,蜜源條件不良時很少發生饑餓現象。采集花粉能力比意蜂差。蜂王呈棕黑色,少數蜂王腹節背板上具棕色斑或棕紅色環帶,產卵力強。在夏季,只有當粉源充沛的時候,卡蜂才能維持大量子脾;若粉源缺乏,育蟲則受到限制
[1] 。
2、分布范圍
主要分布于地中海中部的亞平寧半島東北部
[1] 。
歐洲黑蜂
1、主要特征
歐洲黑蜂個體較大,腹部寬,覆毛長,絨毛帶窄而疏,幾丁質呈均一的黑色,少數腹節背板第2~3節有棕黃色小斑,但不具黃色環帶。工蜂體長13.5mm左右,背板黑色,腹部粗壯,少數腹節背板第2~3節有黃棕色斑,絨毛深棕色,喙長平均6.4mm。分蜂性較弱,采集樹膠多,雄蜂腹部絨毛呈棕黑色,有時黑色。歐洲黑蜂性情暴躁,好蜇,怕光,提脾檢查時,亂動且常處于激怒狀態。越冬性能強,育蟲能力弱,分蜂性弱,采集勤奮。易感染幼蟲病,易遭受蠟螟侵害,但抗孢子蟲病和抗甘露蜜中毒的能力強于其他蜂種。春季發展稍慢,可達中等群勢,仲夏才可成為強群
[1] 。
2、分布范圍
歐洲黑蜂主要分布于地中海中部的亞平寧半島西北部
[1] 。
蜂王
蜂王的社會分工就是專職產卵,肩負著繁衍后代的社會重任。它的身體發展得很健壯,大腹便便,體重是工蜂的兩倍,失去了“女性”身材的苗條。在產卵期間,蜂王每天都要讓工蜂飼喂蜂王漿,以促進快速代謝保持旺盛的產卵能力。據專家統計,中華蜜蜂的蜂王1天可產700到800粒卵,不過最多的要比這高出1倍,那是意大利蜜蜂的蜂王,可達1500到2000粒,從重量上來看,每天所產均卵差不多是自身體重的兩倍
[2] 。
雄蜂
只是與蜂王交配。雄蜂是由未受精卵發育而來的蜂群內的雄性“公民”,每天過著不勞而獲的日子,其存在的唯一作用是與蜂王交配。不過,雄蜂當發揮了這一作用,就要獻出其寶貴的生命。從這一點上說,雄蜂要履行社會分工的責任,是以生命為代價的。這要從履責的全過程說起,每到交配季節,性成熟的雄蜂便會自動地聚集在某地空中飛舞,目的是招引處女王。一旦處女王出現,所有的雄蜂便追逐而去,經過一番爭奪,最終獲得交配權的就僅有一只,誰的個頭最大、體格最健壯,誰就是最后的勝利者,與蜂王進行交配,全過程均在空中。交配一旦結束,雄蜂便因生殖器官被全部拉了下來而立刻死亡
[2] 。
工蜂
社會分工最多,任務最重。可以說,除了蜂王與雄蜂各自的任務外,蜂群內的其他所有工作都由工蜂承擔。工蜂是雌性器官發育不全者,但它的許多結構特化得更適應工作的需要,比如其前腸中的嗦囊特化為蜜囊,以便貯存花蜜
[2] 。
工蜂要釀造1千克蜂蜜,需要采集10千克花蜜。來來回回總共要飛行32萬千米,這個路程大約相當于繞地球8圈。工蜂一出生就開始工作,分工是按照日齡的增長而改變的。通常情況下,工蜂1~3日齡時,負責保溫孵卵,清理產卵房;3~6日齡時轉為飼喂大幼蟲,調劑花粉與蜂蜜;6~12日齡時改為分泌蜂王漿,飼喂小幼蟲和、蜂王;12~18日齡時又更換為泌蠟造脾,清理蜂箱;18日齡之后,其任務就是采集花蜜、水分、花粉、蜂膠及巢門防衛
[2] 。
化學方式
蜜蜂腺體釋放出的一種微量化學信息物質,被稱為信息素,也叫外激素。依靠空氣或個體間的接觸進行傳播,對同種個體間來說傳播的是一種“語言”,接受的個體能理解這種“語言”的含義,作用于行為或生理反映
[2] 。
行為方式
主要是舞蹈,最典型的是圓舞和擺尾舞。舞者是采集蜂中的偵察蜂,舞臺是巢內與地面垂直的巢脾。偵察蜂跳什么舞根據所探查到的蜜源的方向與距離不同而選定。如果偵察蜂在離蜂巢100米之內的地方發現了蜜源則跳圓舞,整個過程是這樣的:當偵察蜂帶著在那里采集的花蜜回到巢內后,先是在巢脾上安靜地呆一會兒,然后把花蜜慢慢地吐出來,掛在嘴邊,由周圍的同伴用喙把其吸走。接著偵察蜂便跳起圓舞,一會兒向左轉圈,一會兒向右轉圈,但軌跡總是圓的。對于蜜源的質量,是通過跳舞的激情來表示的,即花蜜越多越甜,就跳得越起勁
[2] 。
物理方式
利用聲與光傳遞信息。所謂聲,就是蜜蜂振翅的聲音。比如蜂王雙翅振動發出的聲音被稱為“歌唱”,“歌聲”通過巢脾傳遞,這是因為蜂王振動雙翅是靠胸肌的振動而帶動的,由于胸肌緊貼巢脾就將其振動聲波傳播開來,當蜜蜂感受到后,便產生停止活動的反應。再如,偵察蜂飛舞發出的“呼呼”聲,有“調兵遣將”的作用,一旦產生了新蜂王,就必然分蜂,這時偵察蜂發出的這種聲音,便引導蜂群飛向新巢
[2] 。
緊脾春繁
春繁期,將每兩個蜂箱并列放在一起,在無風的傍晚,給每群蜂喂糖水(蔗糖:水=1:1)或兌水蜂蜜250~300ml,2小時后,待蜜蜂興奮散團,箱內溫度升高,即可進行抖蜂緊脾。緊脾時,只選留1張脾即可,多余的脾全部提出,能促使蜂王快速產卵。這樣可防止早春低溫多寒潮的襲擊,使產卵圈不受凍,蜂子健康發育,同時也使一部分蜜蜂得以休息,延長壽命
[3] 。
保溫
將緊脾后的1張脾放在蜂箱中央,此時蜂足以保護巢脾。靠近鄰箱的一側放1隔板,另一側放1隔板,板外再放保溫物。箱外保溫的做法是:箱底墊草,兩蜂箱之間填雜草,用塑料布防濕保溫,在陰雨天或較冷的傍晚,用塑料布將蜂箱全部覆蓋,謹防堵死巢門。傍晚視氣溫隋況,可關閉巢門
[3] 。
獎勵飼喂
緊脾后,每晚從箱底進行獎勵飼喂。糖水或蜜水盛人箱底飼喂器中。第一次飼喂可稍多些,一般每群喂350~400ml,以后看蜂數多少和產卵圈大小而定,以脾上有少量角蜜為宜。飼喂要勤,每晚1次,不能間斷,飼喂量不宜太多
[3] 。
蜂種選擇
飼養較多的蜜蜂有兩類:一是中華蜜蜂,俗稱中蜂,這種蜜蜂的主要產品是蜂蜜,其它蜂產品種類很少,但在一般的山區飼養較為容易。另一類是意大利蜂,俗稱意蜂,這類蜜蜂可分為好幾種,如糖型蜂、漿型蜂、糖漿兼型蜂等。各地蜂農可根據目標蜂產品,科學選擇蜜蜂種類
[4] 。
中蜂養殖
1、放養場所
中蜂放養場所應遠離工廠、礦山、公路、居住區及嘈雜地段,附近應有無污染干凈水源、充足開花植物。中蜂與意蜂的最大不同是不要求有大宗的蜜源,只需要有連續不斷的開花植物即可。確定好養殖場所以后,需要選擇合適的蜂箱,最好能夠采用中蜂養殖標準蜂箱,所有蜂箱應注意前低后高、門開下方,便于清理
[4] 。
2、蜂群管理
開始養蜂首先應引入優質蜂種資源,通過雜交培育強大的采集群。一般可在當地主要蜜源植物開花前1個月左右,通過添加少量獎勵性飼喂方式,來培育采集群
[4] 。
意蜂養殖
1、蜂蜜生產
意蜂養殖,一般要根據蜜源植物的開花季節轉換養殖場所。春季可選擇油菜花、茶花、玫瑰花等作為蜜源;夏季可選擇梔子、石榴、百合花等作為蜜源;秋季可選擇菊花、桂花、向日葵花等作為蜜源;冬季可選擇山茶、枇杷花等作為蜜源。根據蜜源植物及時將蜂群轉移至蜜源地附近,以方便采蜜。另外,我國水稻、松樹生長面積較大,能為蜜蜂提供大量的花粉,可以作為較好的養蜂粉源。通過轉換養殖場所,可以獲得較為純凈的單蜜源蜂蜜,從而獲得較好的養殖效益
[4] 。
2、蜂蛹生產
在閑蜂期,可以6個蜂箱為一組,配11張雄蜂脾,2天輪換一次,不論產卵多少,以保證雄蜂日齡的一致。5群哺育群輪流2天加一張雄蜂卵脾。加到第10輪時第1次下放脾己達22天,可源源不斷產出成熟的雄蜂蛹
[4] 。
3、蜂膠生產
蜂膠由于產量稀少,一直供不應求。取膠時一般使用干凈的覆布,快速、輕輕收取,避免帶入各種雜質,影響蜂膠質量。蜂膠產量不高,一般取膠后應迅速放入冰箱中冷凍保存,積累到一定數量后出庫銷售。一般來說,蜜蜂的蜂膠產品產量很低,如果想以蜂膠為主打產品,可以飼養蜂膠產量較高的“高加索”蜂種
[4] 。
4、蜂蠟生產
蜂蠟的高產取決于三個因素:即強大的蜂群、適宜的溫度、充足的蜜粉。一般來說,在蜂力過剩的時候就會大量生產蜂蠟。但在生產蜂蠟的時候會消耗一定的蜂蜜,需要注意二者之間的取舍
[4] 。